Wellcome to forum THCS Phan Bội Châu
Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.

Wellcome to forum THCS Phan Bội Châu


 
Trang ChínhLatest imagesTìm kiếmĐăng kýĐăng Nhập

Canh chua cá hồi

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down
Tác giả Thông điệp
bacsi.com
Hộ Khẩu TP
Hộ Khẩu TP
bacsi.com


Age : 39 Registration date : 26/11/2008 Tổng số bài gửi : 34 Job/hobbies : Humor :

Bài gửiTiêu đề: Canh chua cá hồi Canh chua cá hồi I_icon_minitime2/1/2009, 21:07

Canh chua cá hồi
Canh chua cá hồi Canhchuachi
Nguyên liệu:
200g ngạnh cá hồi, 50g bông so đũa, 50g bông hẹ, 50g bông bí, 100g lá giang, 1/2 thìa súp nước mắm, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, thìa là, ớt sừng.
Thực hiện:
Ngạnh cá hồi rửa sạch, để ráo nước. Bông bí, bông so đũa rửa sạch, để ráo. Thìa là, bông hẹ bỏ gốc, rửa sạch, cắt khúc. Lá giang nhặt lấy lá non, rửa sạch, vò nát. Ớt sừng bỏ hạt, xắt lát. Nấu sôi 0.5 lít nước, cho ngạnh cá hồi vào nấu, vớt bọt cho nước trong.
Cá chín cho các loại bông và lá giang vào, nêm đường, muối, hạt nêm, nước mắm vừa ăn, nước sôi lại tắt bếp. Múc canh ra tô, cho thìa là và ớt lên. Dùng nóng với nước mắm ớt.
Theo: BACSI.com
Về Đầu Trang Go down

Canh chua cá hồi

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum: Bạn không có quyền trả lời bài viết
Wellcome to forum THCS Phan Bội Châu :: Thế Giới Tuổi Teen :: Phố Ẩm Thực -

Số Người Đã Truy Cập (Bắt Đầu 02/10/2008)Free forum | ©phpBB | Free forum support | Báo cáo lạm dụng | Thảo luận mới nhất